吃货们，是不是又到了肚子咕咕叫的时候啦？今天，我要给你带来一份超级详细的多角度美食小吃做法大全视频攻略，让你在家也能轻松变身大厨，享受美食的乐趣！

一、街头小吃，在家也能做

1. 美味炸鸡块

炸鸡块，那可是街头小吃的经典代表！

材料：鸡胸肉、面包糠、鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱

做法：

1. 鸡胸肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。

2. 鸡肉块裹上一层鸡蛋液，再裹上面包糠。

3. 锅中倒入足量油，油温升至180℃时，放入鸡肉块炸至金黄酥脆。

4. 捞出沥油，搭配番茄酱食用。

2. 香辣串串

串串香，麻辣鲜香，让人欲罢不能！?

材料：各种食材（如豆腐、土豆、肉丸等）、辣椒粉、花椒、豆瓣酱、葱姜蒜

做法：

1. 将食材洗净，切成小块。

2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒，炒出红油。

4. 将食材串在竹签上，放入锅中煮熟。

5. 捞出沥干，蘸上调料即可。

二、家常美食，简单易学

1. 酸辣土豆丝

酸辣土豆丝，清爽开胃，是家常菜中的经典之作！

材料：土豆、干辣椒、蒜、醋、盐、糖

做法：

1. 土豆去皮切丝，用清水冲洗干净，沥干水分。

2. 干辣椒切段，蒜切片。

3. 锅中倒入适量油，放入干辣椒和蒜片爆香。

4. 加入土豆丝快速翻炒，加入盐和糖调味。

5. 出锅前加入醋，翻炒均匀即可。

2. 宫保鸡丁

宫保鸡丁，酸甜可口，鸡肉鲜嫩，是川菜中的经典！

材料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、醋、淀粉

做法：

1. 鸡胸肉切成丁，用生抽、老抽、淀粉腌制10分钟。

2. 葱、姜、蒜切末。

3. 锅中倒入适量油，放入花生米炸至金黄捞出。

4. 锅中留底油，放入干辣椒、葱、姜、蒜爆香。

5. 加入鸡丁翻炒至变色，加入生抽、老抽、糖、醋调味。

6. 最后加入炸好的花生米，翻炒均匀即可。

三、甜品小吃，甜蜜满溢

1. 芝士蛋糕

芝士蛋糕，浓郁的芝士口感，让人回味无穷！

材料：奶油芝士、鸡蛋、糖、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、黄油

做法：

1. 奶油芝士室温软化，加入糖打发至顺滑。

2. 分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。

3. 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，加入芝士糊中，搅拌均匀。

4. 牛奶和黄油混合加热至微沸，倒入芝士糊中，搅拌均匀。

5. 将芝士糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，烘烤40分钟左右。

2. 红豆沙汤圆

红豆沙汤圆，软糯香甜，是冬日里的温暖美食！

材料：糯米粉、红豆沙、糖、水

做法：

1. 糯米粉加水揉成面团，搓成小圆子。

2. 锅中加水烧开，放入汤圆煮至浮起。

3. 捞出汤圆，放入碗中，加入红豆沙和糖即可。

怎么样，是不是已经迫不及待想要动手尝试了呢？快来跟着这些美食小吃做法大全视频，开启你的美食之旅吧！